Un avant-goût de la culture du café à la japonaise

22 Sep 2017 dans Food Culture

Participez à notre jeu-concours pour tenter de remporter un lot composé de café japonais et de tasses faites-main de la préfecture de Tochigi.

nikko-coffee

Qui dit boisson chaude au Japon dit (à priori) thé vert. Mais les japonais raffolent également du café, tant et si bien que le pays figure parmi les plus gros importateurs de café au monde.

Sac de café japonais

Vous en trouverez, froid, ou en version chaude, dans les distributeurs automatiques omniprésents au Japon. Et dans les grandes villes, de nombreux cafés spécialisés ont désormais pignon sur rue, des grandes enseignes aux petits indépendants.

Café en grain moulu

Dans la préfecture de Tochigi, Hoshino Resorts KAI Nikko a créé un café unique. Mori-no Shizuku est un mélange de café Nikko qui combine grains de café du Brésil et Mandheling de l’île de Sumatra en Indonésie. On y retrouve le côté fruité et doux du Mandheling associé aux notes chocolatées des grains brésiliens.

Plants de café au Japon

Pour notre concours mensuel, nous offrons un lot de ce café unique, ainsi que deux tasses traditionnelles Mashiko-yaki, faites-main à base d’argile de Mashiko. Ce village, situé dans la préfecture de Tochigi, est connu dans tout le Japon pour la qualité exemplaire de sa poterie.

Tentez de gagner ce café japonais, accompagné de ses tasses Mashiko-yaki !

nikko-blend

Edit : concours terminé, résultats disponibles ci-dessous.

Le concours est désormais terminé, merci à tous pour vos nombreuses participations et votre enthousiasme !

Nous adressons toutes nos félicitations à Jose Hernandez (originaire de France), qui remporte le concours !

Pour les autres participants, continuez à lire notre webzine avec deux nouveaux articles par semaine autour des expériences Lifestyle à faire au Japon, et à suivre nos réseaux sociaux pour participer à notre prochain jeu-concours !

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